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家禽浸蠟脫蠟工序重要性

2024-05-16

浸蠟池:主要作用是通過將家禽浸泡在融化的蠟中,幫助去除家禽身上的小毛和皮屑。

蠟的粘性能夠?qū)⑿∶推ば颊掣狡饋?,從而更容易地去除。浸蠟池通常配備有加熱系統(tǒng),

以確保蠟的融化狀態(tài)。


冷蠟池:冷蠟池的主要作用是在家禽經(jīng)過浸蠟后,通過冷卻的蠟來固化家禽身上的蠟層。

這有助于在后續(xù)的剝蠟過程中更容易地將蠟層去除。冷蠟池通常包含冷卻裝置,如冷卻水

循環(huán)或制冷系統(tǒng),以維持蠟的低溫狀態(tài)。


剝蠟機:剝蠟機是專門用于去除家禽身上蠟層的設(shè)備。它通常具有一個旋轉(zhuǎn)的滾筒或刷子,

可以在滾筒或刷子的作用下將家禽身上的蠟層剝離。剝蠟機通常與浸蠟池和冷蠟池配合使用,

以實現(xiàn)自動化的家禽脫毛過程。


這三個設(shè)備在家禽加工過程中相互協(xié)作,形成了一個完整的脫毛系統(tǒng)。家禽首先被浸泡在融化

的蠟中,以去除小毛和皮屑;然后經(jīng)過冷蠟池進行蠟層的固化;最后通過剝蠟機將蠟層去除,

得到干凈的家禽胴體。這樣的脫毛系統(tǒng)不僅提高了脫毛的效率和效果,還減少了人工操作的繁瑣和成本。


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